طريقة عمل كيكة الأيس كريم بالفول السودانى والشوكولاتة
كاتب الموضوع
رسالة
سارة عضو جديد
البلد : المهنة : عدد المساهمات : 11 نقاط : 4776 تاريخ التسجيل : 12/05/2011 العمر : 29
موضوع: طريقة عمل كيكة الأيس كريم بالفول السودانى والشوكولاتة الخميس مايو 12, 2011 8:25 am
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل كيكة الأيس كريم بالفول السودانى والشوكولاتة
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الأيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة وهنا ينزع القالب بهدوء
طريقة عمل كيكة الأيس كريم بالفول السودانى والشوكولاتة
